Bistro
Sallings Bistro er spisestedet for hele familien. Her er masser af plads og fristelser for både store og små. Bistroens primære inspirationskilde er det nordiske køkken. På menuen finder du bl.a. klassisk højt belagt smørrebrød, frokostflutes, kolde anretninger og et bredt udvalg af lækre lune og varme retter. Du kan også gå ombord i vores store, indbydende salatbar, hvor du selv mikser din salat af alle dine yndlingsingredienser.
Til de søde små og den søde tand
Til de små har vi naturligvis specielle børnemenuer. Ofte følger der en ballon eller andre sjove ting med, så besøget i bistroen bliver en oplevelse.
Har du lyst til lidt sødt, byder bistroen også på et fristende udvalg af fløde- og tørkager fra Sallings eget bageri. Nyd dem med friskbrygget kaffe, varm chokolade eller en god kop the.
Her er råvarerne i fokus
Al mad i bistroen tilberedes af uddannede kokke og smørrebrødsjomfruer, der vælger de gode råvarer med omhu. Hver dag får vi leveret frisk kød, friskfangede fisk, friske grøntsager og friske mælkeprodukter – og laver selv alle vores dressinger og salater. Blandt andet er skaldyrssalaten og kartoffelsalaten hjemmelavet.